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Azúcar de Dátil Eco

1.40 /100 gr

El azúcar de dátiles es un endulzante natural y saludable, porque se trata de la propia fruta deshidratada y molida. Esto hace que no sea un azúcar que se disuelva o se funda con el calor, pero tiene muchas aplicaciones culinarias para endulzar con salud.

Al no disolverse ni fundirse, quizá el azúcar de dátil no sea lo más apropiado para endulzar bebidas, aunque sí para elaborar galletas, magdalenas, bizcochos… pues, aunque no se disuelva, puede quedar bien repartido. También es una buena opción para endulzar yogures y otros postres cremosos, además de aportar la nota dulce, proporcionará un sabor delicioso.

Aporta dulzor y un toque de sabor caramelizado. Es ideal para sustituir el azúcar industrial en tus dulces con un producto más natural.

Cultivo ecológico controlado. Sin conservantes ni colorantes

Alto contenido en fibra. 

100% dátil. Cosechado en el estado óptimo de madurez, y limpiado, deshuesado, secado y molido adecuado para asegurar la calidad del producto.

Origen : Túnez